Приготовление винегрета

В специально оборудованной комнате «Социально-бытовой адаптации» продолжаются занятия по здоровому питанию. На этой неделе  ребята среднего и старшего школьного возраста научились готовить винегрет. 

В процессе приготовления ребята закрепили свои знания  об овощах, об особенностях произрастания, правилах ухода за ними, о пользе овощей для человека;  научились различать овощи по внешнему виду (свежие, варёные, солёные); узнавать их на вкус; закрепили навыки безопасного обращения с опасными предметами (нож) в быту.

Для приготовления данного блюда мы снова  использовали экологически чистые овощи  с нашего подсобного хозяйства. Винегрет получился очень вкусным, все ели с аппетитом, ведь сделали  его сами!